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La número 15

Se desarrolló una nueva edición de "Sabores que Unen"

El pasado fin de semana, del 11 al 13 de agosto, se realizó la decimoquinta edición del evento gastronómico, Sabores que Unen.

Villa La Angostura y Cerro Bayo fueron nuevamente sede de Sabores que Unen, el evento gastronómico más importante de la Patagonia, que reunió a Chefs y productos locales, con algunos de los más premiados cocineros entre los 50 Best de Latinoamérica.

El pasado fin de semana, del 11 al 13 de agosto, se realizó la decimoquinta edición del evento gastronómico, Sabores que Unen. Se desarrolló en destacados hoteles y restaurantes de Villa la Angostura y, como es habitual, el almuerzo de cierre fue en las alturas de Cerro Bayo, con la mejor vista de la Patagonia.

El encuentro dio a conocer a la Argentina desde la perspectiva de su riqueza turística, cultural y enogastronómica. Sabores que Unen, promueve la sustentabilidad a través de la utilización de productos de estación, impulsa el posicionamiento de nuevos insumos, potencia la economía de cada localidad; motiva el intercambio de experiencias, con recetas y conocimientos sobre la materia prima; e invita al relacionamiento entre chefs emblemáticos y productores locales.

En esta edición, Sabores que Unen recibió en Cerro Bayo Ski Boutique a Germán Martitegui, chef, y jurado de Masterchef, propietario de Marti y entre los Latin America’s 50 Best; Gonzalo Aramburu, chef y creador de Bis Bistró y Aramburu, restaurante seleccionado en Latin America’s 50 Best Restaurants desde 2017 y recientemente mencionado como posible ganador de una Estrella Michelín; Pedro Bargero, creador de proyecto Amarra, ex Chila Relais chateaux; y Álvaro Clavijo, mejor Chef de Colombia y seleccionado con su restaurante El Chato, entre los 50 Best de Latinoamérica (5).

“La cocina genera encuentros, brinda un espacio para compartir ideas y aprender sobre los productos de cada lugar. Sabores que Unen reunió a reconocidos chefs junto a productores locales, para enaltecer lo mejor de la gastronomía. La idea fue crear experiencias memorables en locaciones exclusivas de Argentina”, expresó Marcela López Ghitta, directora de KULLHAUS y creadora del evento.

Sabores que Unen es un evento creado y producido por Kullhaus. Más info en https://www.kullhaus.com.ar/. Instagram: @kull.haus

Acompañan en esta 15 edición: Elite Professional, Inprotur Arg – Cámara Argentina de Turismo, Life Seguros es una empresa del Grupo Financiero ST, Rosell Boher Lodge, AKOL Barrio Náutico, Hotel Correntoso Lake & River, La Escondida – Restaurant La Delfina, Casa de huéspedes y Spa; y Cerro Bayo, el Centro de Ski Boutique de Villa La Angostura.

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