Se abordarán las habilitaciones municipales y trámite de otorgamiento de carnet de manipulador de alimentos; pasos a seguir para lograr la habilitación nacional; y requisitos sanitarios y documentales.

Los contenidos estarán a cargo de la dirección de Bromatología de la municipalidad de San Martín de los Andes y de la dirección de Bromatología Provincial, dependiente del ministerio de Salud.

La actividad forma parte de la feria “Tienda de Sabores” que se desarrollará el sábado 20 y domingo 21 de julio, de 16 a 21, en el Hotel Le Village (Roca 816). Los visitantes podrán degustar y adquirir una amplia variedad de alimentos y bebidas elaborados por emprendedores de distintos puntos de Neuquén.

Por otro lado, está abierta la inscripción para el taller de “Design Thinking” (pensamiento de diseño), una metodología que permite testear, en un plazo corto de tiempo, productos y servicios con el foco puesto en el cliente. Se realizará del 22 al 24 de julio, de 14 a 17, en el BIT COTESMA, ubicado en Roca 1084.

Durante las tres clases se abordarán las distintas etapas y conceptos que integran la metodología que permite testear ideas y crear una cultura creativa e innovadora dentro de las empresas y emprendimientos.

La capacitación es organizada a partir del convenio de colaboración que firmaron este año el Centro PyME-ADENEU y la Cooperativa Telefónica de San Martín de los Andes (COTESMA).

Las personas interesadas en participar de las capacitaciones deberán registrarse en el Campus de Capacitación del Centro PyME-ADENEU: www.adeneu.com.ar/campus